Theo đó, thành phố yêu cầu các cơ quan, đơn vị, UBND các phường, xã tiếp tục thực hiện nghiêm Chỉ thị số 17 của Ban Bí thư về việc tăng cường đảm bảo an ninh ATTP trong tình hình mới; yêu cầu Trung tâm Y tế Thành phố đẩy mạnh công tác truyền thông, giáo dục về ATTP trên trang website đơn vị và các phương tiện truyền thông phù hợp để đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2024. Đồng thời, chỉ đạo Trạm y tế các phường, xã chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; điều tra ngộ độc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc, thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.

Thành phố yêu cầu Phòng Kinh tế thành phố phối hợp các cơ quan, đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch đảm bảo ATTP, chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2024; thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tiến hành hướng dẫn, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các chợ, trung tâm thương mại, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tập trung các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát; tổng hợp báo cáo kết quả thực hiện theo quy định. Qua kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng; kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo ATTP và xử lý theo quy định, không để thực phẩm bẩn lưu thông trên thị trường.

Đối với UBND các phường, xã xây dựng và triển khai thực hiện kế hoạch đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn phù hợp với tình hình của địa phương; triển khai kiểm tra việc chấp hành quy định  pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.