I. Công tác triển khai thực hiện 

- Tiếp tục thực hiện tăng cường công tác quản lý, bảo đảm an toàn thực  phẩm theo Chỉ thị 13/CT-TTg, ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhệm của Nhà nước về an toàn thực phẩm; 

- Ủy ban nhân dân xã đã triển khai thực hiện tốt Kế hoạch số 01/KH-BCĐ ngày 04/01/2023 của Ủy ban  nhân dân huyện về việc Triển khai công tác kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023.

- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền bảo đảm VSATTP phòng chống ngộ độc thực phẩm, bệnh lây truyền qua thực phẩm: Tiêu chảy cấp, thương hàn, ngộ độc thực phẩ trên các phương tiện truyền thông đại chúng. 

- Tăng cường giám sát ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm  và giám sát các mối nguy ô nhiễm thực phẩm trên địa bàn nhằm góp phần hạn  chế ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng. 

II. Kết quả thực hiện 

1. An toàn vệ sinh thực phẩm 

1.1 Lĩnh vực Y tế 

- Không có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn. 

- Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm: 01 đợt (Thanh tra, kiểm tra trong dịp Tết Nguyên đán 2022).

Kết quả: 

+ Tổng số cơ sở kiểm tra: 07. Trong đó:  Kinh doanh  thực phẩm: 07. 

+ Tổng số cơ sở đạt: 07 (chiếm tỷ lệ 100%). Tổng số cơ sở vi phạm: 0 (chiếm tỷ lệ 0 %) 

- Thực hiện tốt công tác theo dõi, giám sát hoạt động vận chuyển, xử lý rác sinh hoạt.

1.2. Lĩnh vực Nông nghiệp 

- Tiếp tục triển khai hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở sản xuất kinh doanh trên  địa bàn tổ chức ký cam kết sản xuất an toàn theo Thông tư 17/2018/TT BNNPTNT. 

- Cùng phối hợp kiểm tra liên ngành VSATTP huyện trong dịp Tết  Nguyên đán Nhâm Dần và Lễ hội xuân năm 2022. 

1.3. Lĩnh vực Kinh tế 

- Tiếp tục Xây dựng kế hoạch kiểm tra việc thực hiện các quy định về ATTP trên địa bàn.  

- Cùng phối hợp đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP huyện kiểm tra trong  dịp Tết Nguyên Đán Nhâm Dần và Lễ hội xuân năm 2022. 

2. Môi trường  

- Thường xuyên chỉ đạo công chức phụ trách theo dõi, kiểm tra, giám sát  hoạt động thu gom, vận chuyển rác và chỉ đạo 02 công nhân dọn vệ sinh duy trì  việc dọn rác để rác không bị tràn ra ngoài, đảm bảo vệ sinh môi trường. 

- Tổ chức tuyên truyên cho nhân dân các quy định về bảo vệ môi trường  thông qua trạm phát thanh và thông qua các cuộc họp thôn. Tổ chức niêm  yết công khai các quy định của pháp luật về xử phạt vi phạm hành chính trong  lĩnh vực bảo vệ môi trường. Trong quý IV năm 2022 không có trường hợp  vi phạm về môi trường bị xử lý. 

- Hoạt động Ngày chủ nhật xanh được duy trì thường xuyên. 

III. Tồn tại và hạn chế 

- Các cơ sở vi phạm chủ yếu là về trang phục cho người trực tiếp sản xuất,  chế biến thực phẩm (không mang găng tay, không có trang phục bảo hộ....); vệ sinh môi trường nơi sản suất chưa đảm bảo; một số cơ sở kinh doanh vi phạm  hàng hóa hết hạn sử dụng do trong quá trình bảo quản không kiểm tra  thường xuyên. 

- Công tác quản lý nhà nước về ATTP đối với các cơ sở sản xuất chế biến  theo mùa vụ, kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ, thức ăn đường phố gặp rất 

nhiều khó khăn. Việc xử lý vi phạm với các đối tượng này còn hạn chế, chủ yếu  là cảnh cáo, nhắc nhở, chưa nghiêm khắc, thiếu tính răng đe. 

- Ý thức trách nhiệm của nhà sản xuất, người kinh doanh thực phẩm chưa  cao, người tiêu dùng thực phẩm theo thói quen. 

- Thủ tục hành chính phân cấp trong lĩnh vực An toàn thực phẩm và dinh  dưỡng mới chỉ cấp tỉnh, cấp huyện, cấp xã chưa phân cấp gây khó khăn  trong công tác quản lý và thực hiện TTHC cấp huyện, xã.

IV. Nhiệm vụ Quý I năm 2023 

- Tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền VSATTP trên các phương tiện  thông tin đại chúng, đặc biệt hệ thống loa phát thanh thị trấn phòng, chống bệnh  lây qua đường thực phẩm như: Tiêu chảy cấp, thương hàn, tay chân miệng, ngộ độc thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng. 

- Triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm”  năm 2023. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra VSATTP trong tháng  hành động. 

- Tăng cường công tác quản lý, giám sát việc thu gom, vận chuyển và xử lý chất thải rắn sinh hoạt với tỷ lệ thu gom trên toàn xã đạt 100%. Tăng  cường kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm về môi trường.  

Trên đây là Báo cáo công tác An toàn vệ sinh thực phẩm, môi trường quý  IV năm 2022 và phương hướng nhiệm vụ quý I năm 2023 của UBND xã Hương Xuân./.