Ngày 25/12/2023, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 3098/QĐ-UBND công nhận nghề Bánh gói Hương Cần, xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế. 

Bánh gói Hương Cần là một loại bánh truyền thống, hầu như chỉ có ở xứ Huế bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng, nhất là bánh gói được gói ghém từ làng "Hương Cần" (thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế). Xưa bánh gói Hương Cần từng là món "tiến vua". Nay thì bánh gói được dân làng gói ghém dâng cúng mỗi khi có giỗ chạp, gần như mâm cỗ nào cũng có đĩa bánh gói. Không chỉ đơn thuần là món ăn, bánh gói Hương Cần còn mang đậm giá trị truyền thống. Nghề bánh gói trước đây chủ yếu phục vụ cho bà con trong vùng, các hộ gia đình khi có dịp chạp, giỗ, lễ tết đều tổ chức làm bánh gói để thờ cúng ông bà tổ tiên. Trong những năm gần đây bánh gói được lan truyền rộng khắp trong nước cũng như ngoài nước. 

Hiện nay trên địa bàn hiện có 17 hộ chuyên sản xuất số lượng lớn để buôn bán, cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước. Bánh gói khi sản xuất ra được đóng gói, hút chân không, dán nhãn nguồn gốc xuất xứ, và cấp đông để đưa đi tiêu thụ.  Các bậc cao niên ở làng Hương Cần cho hay, bánh gói tuy nghe cái tên rất dân dã nhưng được chế biến khá cầu kỳ và tinh tế. Khi thưởng thức loại bánh này dường như người xứ Huế đã mang nhiều sản vật từ thiên nhiên và chắt chiu cả tấm lòng người dân quê vào trong chiếc bánh. Thưởng thức bánh gói bạn sẽ cảm nhận được hương vị tinh túy của hạt gạo dẻo thơm, vị béo ngọt đậm đà của tôm và thịt lợn. Hương thơm nồng ấm của các loại gia vị sẽ làm say lòng người thưởng thực. Bánh gói cũng là một trong những nét đẹp văn hóa, đặc trưng của người dân Hương Cần, xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà nói riêng và người dân Thừa Thiên Huế nói chung cần được bảo tồn và phát huy.